Ajuda com fonte de alimentação

[BRUNO RUINHO]

Boa Noite Pessoal!

Gostaria de saber se é possivel modificar esta fonte para ter um ajuste de tensão e corrente, 0 -5A e de 1 - 24V, mas eu não estava querendo desfazer o circuito montado e sim modifica-lo: Se não for possivel...
Uma coisa que eu não entendi, onde é feito a retificação da fonte?

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No datasheet da fonte diz que este é um cicuito de proteção mas eu não entendi o funcionamento.
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Obrigado